בְּכָל שִׂמְחָה וָאֵבֶל אָנוּ אוֹחֲזִים בְּבּוּרֶקַס.
עַל שִׁכְבוֹתָיו הַחֲמִימוֹת הוּא מְנַחֵם,
הַפֵּרוּרִים הַנּוֹתָרִים אִלְּמִים
עַל הַסַּפּוֹת, עַל הַשְּׁטִיחִים
הֵם זִכָּרוֹן פָּרִיךְ וּמִתְפָּרֵק.
בַּנֶּפֶשׁ פְּנִימָה לַבּוּרֶקַס
תַּפּוּחַ אֲדָמָה, גְּבִינָה, תֶּרֶד, פִּטְרִיּוֹת
נְשָׁמָה עֲשִׁירָה בְּמִלּוּיִים וּבִשְׁכָבוֹת.
הַבּוּרֶקַס הוּא עִלּוּי לְכָל בֶּכִי
הוּא מַצָּע לְכָל חִיּוּךְ.
עַל הַשֻּׁלְחָן מִתְכַּנְּסִים,
אֶפְשָׁר גַּם לְבַד.
הַבּוּרֶקַס מַרְעִישׁ אֶת אוֹכְלָיו
וּמְמַלֵּא אֶת הֶחָלָל.
אַל דְּאָגָה,
הַבָּצֵק לֹא אַלִּים,
הַפַּחְמֵימוֹת רֵיקוֹת
וְהַשֻּׁמָּן – טְרַאנְס.
לְכָל אָדָם רֵיק בִּשְׁעוֹתָיו הַקָּשׁוֹת
בּוּרֶקַס מְמֻלָּא כִּרְצוֹנוֹ.